しらかわファーム通信2015.7~8 [しらかわファーム通信]
しらかわファーム通信 2015.7~8
こんにちは、しらかわファームの大城です(*^_^*)
梅雨明けの便りが待たれる今日この頃、いかがお過ごしでいらっしゃいますか。
沖縄の梅雨は空梅雨と豪雨の繰り返しの上に1週間も早く梅雨明けしたので、毎日毎日が暑いです。
マンゴーの収穫・出荷始まりました(*^_^*)!(^^)!
7月マンゴーも7月1日から始まります)^o^(
今年も例年通りの収穫量になっておりますので安心です。
5月まで「手づくりまるごとジャム」の受注が多く、毎日ジャム作りをしておりました。そのなかでも一番多かったのが、ドラゴンフルーツジャムで・・・・通常では人気がないのであまり作ることがマンゴージャムに比べて少ないですが、この度 関東を中心に多いPRONTO(カフェ&バー)にて沖縄モヒート(ドラゴンフルーツサワー)がしらわかファームのジャムを使用しております。ぜひご賞味下さい。
東京にいる友達から写真だけ頂きました。ドラゴンフルーツジャムとラム酒を炭酸水で割ってミントが沢山入っているので爽やかなドリンクで美味しいそう(*^。^*)
しらかわファーム一番人気のマンゴージャムがこの度2015年度「モンドセレクション銀賞」受賞いたしました。!(^^)!!(^^)!!(^^)!!(^^)! 沖縄県農林水産部のプレミアム加工品開発支援事業で申請手続きを手伝ってもらいました。去年の秋の2週間ごとにイベント販売を行っている時で、申請書が大変で大変で英訳してもらう代金は支払済みなのにもう取り下げてもいいですか?と途中 弱気発言しました。1人では絶対申請できなかったと思い、本当に沖縄農林水産部に感謝です。<(_ _)>
7月、8月はとても暑いため酵素作り実践コースはお休みになります。販売の方は月に1~2回は行いますので、ご希望の方はご連絡ください。日程が決まりましたらこちらからご連絡差し上げます。
■7月9日 木曜日 酵素材料 販売
予約電話番号 098-998-6829
アップルマンゴーは、果実の中でビタミンAを最も多く含み、β-カロチンは柿の13倍も含んでいます。ビタミンAは、目のビタミンといわれるほど目との関係が深いビタミンです。パソコンな どに長時間向かっている時間が長く、ビタミンAも不足していると、疲れ目やドライアイになりやすく、そのまま酷使し続けると頭痛や肩こり、吐き気などの他 の症状も出てくるようになってしまいます。ビタミンAの役割は、目の角膜や粘膜が乾燥するのを防ぐことと、眼精疲労を回復させることです。さらに、ビタミ ンAは、美肌にも効果があります。ビタミンAの美肌作用は、主に美しいお肌を生成し、かさついたお肌などを正常な肌にすることです。ですが逆に、ビタミンAが不足すると皮膚のかさつくようになります。
さらにアップルマンゴーには、ビタミンB1、ビタミンC、ビタミンE、カロチン、リンなどが豊富に含まれており、抗酸化作用も強いといわれています。ま た、ビタミンCはコラーゲンの生成を促進することによって美肌効果があり、美容にも効果が期待できます。そのほか基礎代謝を活発にし、体の免疫力を高めら れ、生理痛や更年期障害などの婦人病の効果があると言われています。
マンゴー【特選】2kg(送料無料)
9,000円(税込9,720円)
■2015年度 予約販売開始
こちらの商品は、ランクは(秀・優・良)の秀の上 最上級の特選です。贈答用に最適です。6月下旬~7月上旬が収穫期になります。
【マンゴー専用化粧箱】★送料無料★
マンゴー【秀】2kg(送料無料)
8,000円(税込8,640円)
■2015年度 予約販売開始
こちらの商品は、ランクは(秀・優・良)の秀で、赤味が70%以上です。贈答用に最適です。
【マンゴー専用化粧箱】★送料無料★
マンゴー【秀】1kg(送料無料)
6,000円(税込6,480円)
■2015年度 予約販売開始
こちらの商品は、ランクは(秀・優・良)の秀で、赤味が70%以上です。贈答用に最適です。
【マンゴー専用化粧箱】
マンゴー【優】2kg(送料無料)
6,000円(税込6,480円)
■2015年度 予約販売開始
こちらの商品は、ランクは(秀・優・良)の優で、赤味が50%以上の商品です。
【化粧箱】★送料無料★
マンゴー【優】1kg
4,000円(税込4,320円)
■2015年度 予約販売開始。
こちらの商品は、ランクは(秀・優・良)の優で、赤味が50%以上です。
【マンゴー専用ダンボール箱】
マンゴー【良】2kg
4,000円(税込4,320円)
■2015年 予約販売開始。
こちらの商品は、ランクは秀・優・良の「良」で、表面にキズや風ズレがあり、表面の色が30%赤い物
■家庭用■贈答用には不向き!!
======次回は、9月に更新いたします=========
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