2007.12月プレゼント*タンカン* [毎月プレゼント・当選者発表]
12月のプレゼントは・・・・・
1月から収穫・販売になる
たんかん【良】 定価 4500円(送料込み)を
1名様にプレゼントします。＼(^o^)／
沖縄の冬みかん「大田さんのたんかん 5kg」をプレゼントしちゃいます！！！
今年も沖縄北部(美ら海水族館近く) 本部町伊豆味の大田さんが
低農薬＆有機肥料で育てたタンカンです。
見た目はわるいですが、とってもジューシーで甘くて美味しいです。
11月プレゼントnewトロピカルシャーベット [毎月プレゼント・当選者発表]
11月のプレゼントは・・・・・ 今月から新発売になる newトロピカルシャーベット18ケ 定価 6500円を 1名様にプレゼントします。＼(^o^)／
new トロピカルシャーベット
しらかわファームのアップルマンゴーとドラゴンフルーツにさらに新しくパッションフルーツとシークワーサーが加わり 素材の味 そのままのピュアなシャーベットになりました＼(^o^)／
どのシャーベットも有機肥料、減農薬栽培でしらかわファームで育てた果物をシャーベットにしました。
加熱されてないので、 口の中に入れるとフルーツの味と香りがそのままんま広がります。
今では手に入りにくい果実ばかりなので、どうしてもマンゴーやパッションフルーツ、シークワーサーを食べたい方にお薦めです。
ドラゴンフルーツシャーベットの原料は、ドラゴンフルーツ赤果実と白果実
乳酸菌飲料・砂糖・水でつくられています。
10月プレゼント ドラゴンフルーツ 白果肉 [毎月プレゼント・当選者発表]
10月のプレゼントは・・・・・
今期最後の収穫 白果実
ドラゴンフルーツ【大】 送料込み 4000円を
2名様にプレゼントします。＼(^o^)／
ドラゴンフルーツ 赤果肉・白果肉・黄果肉とあります。
収穫期間も少し違い、白果肉は11月で終了となります。陽射しが弱くなると収穫量も減りますので、9月～10月が旬の時期になります。
白果肉のドラゴンフルーツです(^^♪楕円形で ラグビーボールに似ています。こちらが赤くなったばかりです。この状態は完熟していません。ここで収穫すると青ぎりです。
ドラゴンフルーツの皮は、バナナの皮のように柔らかいので、完熟だと少しの衝撃でも傷みやすいです。そのため青ぎりだと皮が硬いので市場流通には適していますが、青ぎりだと甘味が少なく酸味が多いです。
9月のプレゼント ドラゴンフルーツ【赤】 [毎月プレゼント・当選者発表]
9月のプレゼントは・・・・・ 初秋時期 今が旬の果物 ドラゴンフルーツ【大】 送料込み 4000円を 2名様にプレゼントします。＼(^o^)／
ドラゴンフルーツには、赤果肉・白果肉・黄色果肉とありますが、
今回は ドラゴンフルーツを赤果肉プレゼント。
ドラゴンフルーツ赤果肉は円形で、サッカーボールに似ています(^^♪
果肉は、色鮮やかな 赤果肉です。甘さがブドウ糖なので すぐに吸収されて栄養になるので、
夏バテに最適です。
赤い色素は、ポリフェノール!!高血圧や美白効果もあります。繊維がたっぷりなので、便通も良くなりますよ～
ヘタを切って、四等分にすると バナナのように簡単に皮がむけます。
切り目を入れたら フォークで頂けます(^^♪
ドラゴンフルーツの赤果肉は、フルーツやデザートととして頂くことが多いです。
甘味がたりなければ お好みでハチミツをかけてください(^^♪
ドラゴンとハチミツはとても相性いいです(*^_^*)満足する甘さに調整できます。
※注意事項は、果物でこれほど整腸作用があるのはめずらしいほど便秘にすごく効きます。
食べすぎには気をつけてください。小さいお子様はもちろん大人でも、赤い尿・赤い便がでるかもしれませんのが心配ないですよ。
ドラゴンフルーツ 赤果肉 2kg 【４～6玉】 3,000円
☆。・＊。・☆＊。・☆8月の当選者発表＊。・☆＊。・☆＊。・☆
キーツマンゴー【小】 １ｋｇ
北海道 山形様 おめでとうございます＼(^o^)／
☆。・＊。・☆＊。・☆＊。・☆＊。・☆＊。・☆＊。・☆＊。・☆
8月のプレゼント キーツマンゴー [毎月プレゼント・当選者発表]
８月のプレゼントは・・・・・
一年のうち たった1ヶ月しか収穫されない貴重な貴重な
キーツマンゴー【小】1kg 定価6000円を
１名様にプレゼントします。＼(^o^)／
キーツマンゴーは、沖縄ではアーウィン(アップルマンゴー)より古くから栽培されていました。果実はほぼ卵型で果実重は510～2,000ｇと大きい(アーウインは約400g)のもあります。完熟しても皮の色が緑色なので、皮の色が赤くなるアーウィン種の完熟マンゴー(アップルマンゴー)と比べると見劣りしますが、栽培は比較的容易です。写真のキーツマンゴーは1kg超えます(*^_^*)
１０日～２週間前後追熟させると食べ頃になり、食感は繊維質が少なく味は濃厚な甘みで美味です(*^^)v ただしアップルマンゴーと違い緑色のままなので、素人には追熟の判断が難しいため(食べごろがわかりにくいため)アップルマンゴーのよう市場には出回りませんでした(T_T) そのため生産農家は極めて少なく、しらかわファームでも最初はキーツマンゴーを作っていましたが、アップルマンゴーに切り替えていったほどです。
６月のプレゼント [毎月プレゼント・当選者発表]
6月のプレゼントは・・・・・
「食の狩人 取り寄せ帖 集英社」に掲載された!!
しらかわファームゼリー １５ケ入 １箱＼(^o^)／
１名様にプレゼントします<m(__)m>
しらかわファームゼリーは、しらかわファームでとれたドラゴンフルーツ、アップルマンゴーの天然果肉汁がたっぷり入っています。完熟した果実を使用しているので、本来の甘さを最大限に引き出し、砂糖は少なめです。
作り方はシンプルですが、天然素材を使っているため 普通のゼリーレシピとは違うので、オリジナルレシピ＆作り方で３年の月日をかけてできました＼(^o^)／
5月のプレゼント [毎月プレゼント・当選者発表]
5月のプレゼントは・・・・・
今が旬の果物 パッションフルーツをたくさんお届します＼(^o^)／
1名様 パッションフルーツ【家庭用】 2kg
今回は家庭用なので、見た目は綺麗ではありませんが 2kgもありますから そのままでたべる以外にも色々な食べ方を楽しんで下さい。
パッションフルーツのレシピ
パッションフルーツは、地域・土壌によって甘さは違います。甘いパッションフルーツならそのままで、すこし酸っぱいならこの簡単レシピで美味しく召上って下さい。手軽にビタミンが取れますよ。パッションフルーツをそのまま冷凍して保管もできますし、私は種を(種が苦手なので)除いて、果汁をアイスキューブで冷凍しています。今回のレシピは、全部冷凍でも大丈夫です(^^♪
★超簡単 パッションフルーツのアイスドリンク
★パッションフルーツ一個を水と氷で薄めて出来上がり。お好みでハチミツやシロップをどうぞ<m(__)m>
4月のプレゼント [毎月プレゼント・当選者発表]
3月のプレゼント [毎月プレゼント・当選者発表]
3月のプレゼントは・・・・・
初春をフルーティーな香りでお届します＼(^o^)／
定価 3000円【贈答用】
冬季のパッションフルーツは、花が咲いても 実がならない状況があり
冬季はほとんどありませんでしたが、冬が出来なかったので
今回は春~夏までが収穫最盛期になりまます(^^♪
しらかわファームのプレゼント企画
しらかわファーム
