8月のプレゼント キーツマンゴー

８月のプレゼントは・・・・・

  　一年のうち　たった1ヶ月しか収穫されない貴重な貴重な

　　　　　キーツマンゴー【小】1kg 　定価6000円を

　　　　　　　１名様にプレゼントします。＼(^o^)／

 

キーツマンゴーは、沖縄ではアーウィン(アップルマンゴー)より古くから栽培されていました。果実はほぼ卵型で果実重は510～2,000ｇと大きい(アーウインは約400g)のもあります。完熟しても皮の色が緑色なので、皮の色が赤くなるアーウィン種の完熟マンゴー(アップルマンゴー)と比べると見劣りしますが、栽培は比較的容易です。写真のキーツマンゴーは1kg超えます(*^_^*)

 

１０日～２週間前後追熟させると食べ頃になり、食感は繊維質が少なく味は濃厚な甘みで美味です(*^^)v　ただしアップルマンゴーと違い緑色のままなので、素人には追熟の判断が難しいため(食べごろがわかりにくいため)アップルマンゴーのよう市場には出回りませんでした(T_T)　そのため生産農家は極めて少なく、しらかわファームでも最初はキーツマンゴーを作っていましたが、アップルマンゴーに切り替えていったほどです。

 

このキーツマンゴー　二十年前にまだ趣味で父が作っていた時は、沖縄県でもマンゴー農家はまだ少なくて、育て方は本から学ぶしかなく　幼いながらに(小学生の頃)　キーツマンゴーが重たくて 地面すれすれなのを「あ～　アリンコさんに食べられるよ～　枝さん　頑張って＼(^o^)／」と毎日　マンゴーを見守っていました。その頃は、ひもで　マンゴーを支えることを知らなくて　なすがままでした。木からもぎ取って追熟させることもしなかったので、今　思えば　あのマンゴーさんは大変だったでしょうね。「早く　収穫しろよ～枝が折れるよ～」っと　袋がけもしてなかった頃なので収穫の半分は地面に着いてしまい、昆虫さんのおやつになっていました。

完熟したキーツマンゴは、とろ～りとした甘さが売りで、酸味の弱いのが特徴です。糖度は18～22度と、かなり高め。小さい(小学生の頃)ながら　この甘さにはクラクラするほどでした。通常のマンゴーと比べても負けず劣らずの甘さです！
『糖度も高く、 美味しく食べ応えありました。 たっぷりとお口いっぱい美味しさを満喫していただけます。』

大きさは通常のマンゴーの倍ぐらいで、1個当たり600gから1.5kgとかなりの重量もあります。1kg以上のキーツマンゴーだと、1人で食べられないほどのボリュームがありますよ～

キーツマンゴーの短所

★キーツマンゴーは追熟型の果物です。2週間前後追熟させないと食べられません。追熟はアーウィンマンゴーに比べると難しいです。

★キーツマンゴーの収穫は少ないので注文から発送までにかなり長い時間(１０日～２週間くらい)かかります。

★キーツマンゴーは緑色です。樹上でも、追熟させても赤くなりません。

★キーツマンゴーは樹上で十分大きくなってから収穫します。発送は、収穫のタイミングに合わせて行うので、到着日の指定はできません。

★キーツマンゴーは沖縄県内(国内)の生産農家が少ないため収穫量が極端に少ないです。そのため、かなり値が張ります。
 

キーツマンゴーの長所

★キーツマンゴーは比較的種が小さく、１個500g～1500kgと非常に大きく肉厚で食べ応えがあります。３枚に下ろしたら種の周りだけでもアーウィンマンゴー(完熟マンゴー)１個分ほどあります。＼(^o^)／

★キーツマンゴーはアーウインマンゴーと比べ　酸味は弱く、繊維が少なくコクがあり、濃厚な甘さです。カキの完熟した味と食感に似ているという人もいます。(^^♪

★キーツマンゴーは殆ど県外出荷はなく、幻のマンゴーとも言われています。これを食べば、マンゴー好きなお友達に自慢することができますよ(^_-)-☆

しらかわファームでは、食べごろの「しおり」を同封しております。

しらかわファームのキーツマンゴー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　内容量　　　　　　　    　    定価　　　　先行予約販売

1. キーツマンゴー(お試し)１玉　600g～８００ｇ　      4200円       　3000円
2. キーツマンゴー(小)２～３玉　1kg～1,5kg          6000円       　5000円
3. キーツマンゴー(中)２～５玉　２ｋｇ～2,5kg  　　10,000円         8000円
4. キーツマンゴー(大)３～５玉　３ｋｇ～３．５ｋｇ 　  14,000円   　10,000円

 ※先行予約販売は特価で承ります<(_ _)>８月１５日〆切

★2007年度予約開始★８月下旬より発送開始します。

 

☆。・＊。・☆＊。・☆7月の当選者発表＊。・☆＊。・☆＊。・☆

 

　　　　　 　　　　アップルマンゴー【優】　１ｋｇ

　　　　　　熊本県　トクヤマ様　おめでとうございます＼(^o^)／

 

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コメント 10

こんにちは。
大きいですね。人の顔ぐらいあるのでしょうか？
マンゴーより甘い！魅力的です。でも、高級果実ですね。
by くみみん (2006-07-26 12:26) 

1kgと重いものがぶら下がっている。
収穫するときは重労働ですね・・・
今まで、マンゴは数回食べただけです(^▽^;)
by (2006-07-26 13:57) 

キーツマンゴー、知りませんでした
種も小さくて食べごたえたっぷり、しかも希少価値ありですね！
これはかなり魅力的です！
by (2006-07-26 16:11) 

子供の顔くらいのサイズですね(^^♪追熟タイプなので、完熟するまで　毎日観察できますよ～夏休みの絵日記に最適かも(*^_^*)マンゴーが食べれる日まで・・・・
by クウ (2006-07-26 16:55) 

1kgのマンゴーって．．．デカっ！＾＾;
幻のマンゴー．．．いいなぁ．．．
甘さが濃厚．．．うーん．．．いいなぁ。＾＾
by nekomaru (2006-07-26 23:11) 

初めて知りました☆
幻のマンゴーなんて聞くと、
食べたくなっちゃいましたけど、高級品ですね…
by (2006-07-27 20:02) 

まるまるとして立派だな～！外見からは想像ができませんが、美味しいんですもんね(*^_^*)　太陽の光をたっぷり浴びて成長してますね。
by たらこ太郎７ (2006-08-03 15:57) 

すごく大きなマンゴーですね。
はじめて見ました♪
by ぴーすけ君 (2007-08-12 09:39) 

高級フルーツですね！
我が家には不釣合いですが＾＾；
by (2007-08-12 12:58) 

こんばんは、はじめまして。
沖縄のフルーツには凄く興味がありまして時々拝読させていただいております＾＾
完熟マンゴーしかしらない私にとって、緑色のマンゴーって味の想像がつきません（＠＠）
貴重な分、結構お値段も張りますね。
それにしても存在感たっぷり*＾＾*
by Natural (2007-08-12 22:50)